طريقة عمل البيتزا الايطالية بالصور
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
مقادير العجينة :
4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .
الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .
الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
مقادير العجينة :
4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .
الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .
الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .
منقـــــوووووول
الجمعة ديسمبر 03, 2010 9:45 am من طرف nakooshah
» بــــوهـ <<خفتو صح هع :P بيب بيب بيب وخرو انا جييييت =)
الجمعة ديسمبر 03, 2010 9:27 am من طرف nakooshah
» كيف تفتح شهيتك للمذاكرة ....
الجمعة أكتوبر 22, 2010 3:51 am من طرف miss:soft
» زواج المذيعه والممثله امل العوظي ~~
الجمعة أكتوبر 22, 2010 3:30 am من طرف miss:soft
» كرسي الاعتراف ....
الأحد أكتوبر 17, 2010 10:24 am من طرف вησσтн cùţέ
» اصغر جوالات في العالم
السبت أكتوبر 16, 2010 1:59 pm من طرف вησσтн cùţέ
» عتيبيَ ومِـטּ عيونيَ تترجمٍ ڪُل معاني الرجُولـہْ ! Topics - توبيكات عتيبة
السبت أكتوبر 16, 2010 1:57 pm من طرف вησσтн cùţέ
» طريقة تعطيل كاميرا اللاب توب بالصور ....
السبت أكتوبر 16, 2010 1:53 pm من طرف вησσтн cùţέ
» اشياء غبية يسونها بالمولات (المجمع)
السبت أكتوبر 16, 2010 1:51 pm من طرف вησσтн cùţέ
» ك‘َــيفٍِ تكوٍِوٍِنٍِيٍِ مشَـــــــرفه. . . ، !
الجمعة أكتوبر 15, 2010 1:35 am من طرف ana muzza ana
» مسجـــــــــــــــــــــــ msmـــــات حــــloveــــــب جامده
الجمعة أكتوبر 15, 2010 1:21 am من طرف ana muzza ana
» |~مســـــــــــآأإبقـــــــــــــه اميرهَـَـَ الذووق~|
الجمعة أكتوبر 15, 2010 1:14 am من طرف ana muzza ana